बर्ड फ्लू: मांसाहारींसाठी भयानक स्वप्न?

देश कोरोना व्हायरसशी लढा देत असताना देशात आणखी एक दहशत निर्माण झाली आहे.

बर्ड फ्लूमुळे पोल्ट्री उत्पादनांवर बंदी घातल्याबद्दल चिंतित असलेल्यांपैकी तुम्ही आहात का? आम्हाला तुमची चिंता समजली आहे, म्हणून येथे काही गोष्टी आहेत ज्या तुम्हाला जाणून घ्यायच्या आहेत.

एव्हियन इन्फ्लूएंझा हा एव्हीयन (पक्षी) इन्फ्लूएंझा (फ्लू) च्या संसर्गामुळे होणारा आजार आहे. ते A प्रकाराचे विषाणू आहेत जे जंगली जलचर पक्ष्यांना संक्रमित करतात आणि बर्ड फ्लूमुळे बहुतेकदा पोल्ट्री पक्ष्यांमध्ये पसरतात.

केरळ, राजस्थान, मध्य प्रदेश, हरियाणा आणि हिमाचल प्रदेश या राज्यांमध्ये या आजाराची पुष्टी झाली आहे. महाराष्ट्रही हाय अलर्टवर आहे. केरळ, तामिळनाडू आणि कर्नाटकसारख्या सर्वाधिक प्रभावित राज्यांमध्ये बर्ड फ्लूच्या H5N8 स्ट्रेनचा प्रसार रोखण्यासाठी बदके आणि कोंबडी मारण्यात आली.

बर्ड फ्लूचा मानवांवर परिणाम होतो का?

होय, व्हायरसमुळे मानवांना संसर्ग होण्याची शक्यता आहे. एव्हीयन इन्फ्लुएंझा विषाणू संक्रमित पक्ष्यांमधून मानवांमध्ये पसरू शकतो. तथापि, बहुतेक मानवी संसर्ग केवळ पोल्ट्री उद्योगाशी जवळून काम करणार्‍यांमध्येच नोंदवले जातात. ज्येष्ठ नागरिक, गरोदर महिला आणि दोन वर्षांखालील मुले या विषाणूचा सर्वाधिक धोका पत्करतात.

खबरदारी

हा संसर्ग टाळण्याचा एकमेव मार्ग आहे. न शिजलेली किंवा अर्धवट शिजवलेली अंडी आणि चिकन खाणे टाळा, संक्रमित कोंबड्यांचा संपर्क टाळा, पक्ष्यांच्या उत्सर्जनामुळे दूषित झालेल्या पृष्ठभागांना स्पर्श करणे टाळा.

तुमची सुरक्षितता सुनिश्चित करण्यासाठी, बर्ड फ्लूची चिन्हे पहा. बर्ड फ्लूच्या सुरुवातीच्या लक्षणांमध्ये हे समाविष्ट आहे; वाहणारे नाक, शिंका येणे आणि घसा खवखवणे. नंतरच्या टप्प्यात, शरीरात तीव्र वेदना, डोकेदुखी, थकवा आणि कोरडा खोकला यांसारखी लक्षणे दिसू शकतात. लवकर शोधणे आणि अँटीव्हायरल औषधे रोगाची तीव्रता कमी करू शकतात.

आपण पोल्ट्री आणि अंडी खाणे बंद करणे आवश्यक आहे का?

कोविड-19 च्या प्रसारामुळे पोल्ट्री उद्योग मोठ्या प्रमाणात विस्कळीत झाला असताना, बर्ड फ्लू हे आणखी एक कारण बनले आहे ज्यामुळे लाखो पोल्ट्री उत्पादकांचे मोठे नुकसान झाले आहे.

तथापि, पोल्ट्री उत्पादनांच्या सेवनाने बर्ड फ्लू पसरू शकतो असे कोणतेही स्पष्ट पुरावे नाहीत. डब्ल्यूएचओचा दावा आहे की विषाणू उष्णतेसाठी संवेदनशील आहे, म्हणून सामान्य तापमान (70°क) स्वयंपाकासाठी वापरल्यास व्हायरस नष्ट होऊ शकतो. म्हणून, अंडी आणि मांस पूर्णपणे स्वच्छ आणि शिजवल्यानंतर खाणे सुरक्षित आहे.

या संसर्गजन्य रोगाच्या अंताची आशा करूया आणि सुरक्षित भविष्याकडे वाटचाल करूया. WHO द्वारे परिस्थितीचे सतत मूल्यांकन केल्यामुळे आम्हाला बर्ड फ्लू आणि त्याच्या परिणामाबद्दल अपडेट मिळण्याची अपेक्षा आहे.